酷暑盛夏，人们挥汗如雨，喝水成为解暑的必需。在饮水“高级化”的今天，许多人喝的水大多是清一色的西洋玩意儿——碳酸饮料。其实，从清热解暑的角度看，我国传统的茶(汤)是最好的饮料，而在这些茶(汤)中，又以薄荷最佳。

    薄荷属性辛凉，为唇形科植物。传说薄荷的原名出自希腊神话。冥王哈迪斯爱上了美丽的精灵曼茜，冥王的妻子普西芬妮十分嫉妒。为了使冥王忘记曼茜，普西芬妮将她变成了一株不起眼的小草，长在路边任人踩踏。可是内心坚强善良的曼茜变成小草后，她身上却拥有了一股令人舒服的清凉迷人的芬芳 ......