当前位置: 首页 > 期刊 > 《人生与伴侣.综合版》 > 2011年第6期
编号:618335
看穿食品包装上的说辞
http://www.100md.com 2011年3月21日 期刊网 2011年第6期
     某日去超市购物,发现消费者很容易受到包装上“自卖自夸”型信息的吸引。我心念一转,看来应当教一下消费者如何去看待广告中、包装上这些诱人的说辞。这里就选一些代表性的说法,来解剖其中的潜台词和产品真相,看看事实是否像它们说的那样诱人。

    说法一:“不含防腐剂”

    “不含防腐剂”,可没说不含有其他食品添加剂。抗氧化剂、香精、色素、发色剂、增鲜剂之类都有可能在里面。也就是说,不含防腐剂,并不能保证它是“纯天然”状态。

    很多食品天然就是不用防腐剂的,比如罐头、一些含盐和糖极高的食品、方便面、挂面等。因为罐头能把里面的细菌和芽孢彻底杀灭 ......

您现在查看是摘要页,全文长 2531 字符