番茄黄豆排骨
原料
排骨500克，番茄250克，黄豆100克，蚝油、胡椒粉、生抽、料酒、盐、八角各适量。
制法
1.黄豆洗净泡4小时以上；排骨切小段洗净，用蚝油、胡椒粉、生抽、料酒拌匀，腌制4小时以上。
2.番茄洗净去皮切块，泡好的黄豆捞出，把煎好的排骨、一半量的番茄、黄豆、八角放汤锅内，加开水没过食材，把腌制排骨的汤汁一并倒入锅内。
3.大火烧开，小火慢炖1小时。
4.放入剩下的番茄和盐，继续小火炖半小时。
5.炖好后，转大火收一下汁儿即可。
编辑/平湖秋月, 百拇医药
排骨500克，番茄250克，黄豆100克，蚝油、胡椒粉、生抽、料酒、盐、八角各适量。
制法
1.黄豆洗净泡4小时以上；排骨切小段洗净，用蚝油、胡椒粉、生抽、料酒拌匀，腌制4小时以上。
2.番茄洗净去皮切块，泡好的黄豆捞出，把煎好的排骨、一半量的番茄、黄豆、八角放汤锅内，加开水没过食材，把腌制排骨的汤汁一并倒入锅内。
3.大火烧开，小火慢炖1小时。
4.放入剩下的番茄和盐，继续小火炖半小时。
5.炖好后，转大火收一下汁儿即可。
编辑/平湖秋月, 百拇医药