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《人生与伴侣.综合版》
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2011年第18期
编号:1298403
猪皮\鸡鸭皮和鱼皮的吃法
http://www.100md.com
2016年2月23日
《人生与伴侣》
2011年第18期
猪皮冻美肤效果最佳
猪皮是人们吃得最多的一类,最经典的大众吃法就是猪皮冻。只要将肉皮处理干净,切成丝,放入料酒和料包熬2小时左右至肉皮熟透、汤汁浓稠,然后加入盐、糖调味,倒入容器中放凉凝固即可。
还可将猪皮切成小丁做馅,灌汤包香浓流汤的秘密可就是它呢。动物的皮都富含胶原蛋白,因此都具有润肤养肤的功效。猪皮能润肺,而肺主皮毛,故而猪皮美肤效果最佳 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1003-5001/2011/18/62.htm
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