土豆比萨饼：土豆丝的别样吃法
【材料】
土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、鸡蛋、火腿、面粉、盐、胡椒粉、鸡精、马苏里拉奶酪丝、食用油。
【做法】
(1)土豆洗净去皮切细丝，火腿切小片。
(2)洋葱、胡萝卜切丝，青椒切圈(可以用柿子椒)。
(3)将材料除去火腿片和青椒外放入容器内加鸡蛋面粉调料搅拌均匀。
(4)平底锅加适量油加热，倒入土豆糊摊成饼。
(5)在饼上撒火腿片和青椒圈，再码上一层马苏里拉奶酪。
(6)开小火，盖上锅盖煎至奶酪丝融化盛出即可。, 百拇医药
土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、鸡蛋、火腿、面粉、盐、胡椒粉、鸡精、马苏里拉奶酪丝、食用油。
【做法】
(1)土豆洗净去皮切细丝，火腿切小片。
(2)洋葱、胡萝卜切丝，青椒切圈(可以用柿子椒)。
(3)将材料除去火腿片和青椒外放入容器内加鸡蛋面粉调料搅拌均匀。
(4)平底锅加适量油加热，倒入土豆糊摊成饼。
(5)在饼上撒火腿片和青椒圈，再码上一层马苏里拉奶酪。
(6)开小火，盖上锅盖煎至奶酪丝融化盛出即可。, 百拇医药