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编号:1322531
有一种温暖叫家风
http://www.100md.com 2016年3月12日 《人生与伴侣》 2016年第3期
     入学前,四五岁的时候,因为父母工作繁忙,无暇照顾我,我在奶奶家生活了两年。

    20世纪80年代的农村,经济依旧落后,物质匮乏,村里连个代销店都没有,那时候对我来说,零食堪称奢侈品。

    好在奶奶手巧,擅长用普通食材做出各种美食,比如红薯干、柿饼、炒糖豆、豆沙包、枣泥糕、鸡蛋羹、玉米发糕……我最爱吃的,是奶奶做的玉米发糕。面粉和玉米面粉按一定比例揉好后发酵,掺上蒸熟的红薯泥,加入白糖,揉成一整块大大的圆形面饼,地锅大火蒸熟,晾凉,切成大小适中的方块,吃起来,香甜可口。

    只是奶奶做的这些美味零食,我从来不能独享,每次做好后,要先送去前院的五爷爷家、后院的大伯家、村西头的堂姑家……转一圈后 ......

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