伸手摘月，未必如愿，但也可能摘到星星或明灯。更重要的是，起码天空不会弄脏你的手。

    第一次去我国台湾是在几年前，那时住的酒店下面有一家卖炸鸡排的小摊位，令我印象深刻。

    老板是个满脸络腮胡子的大汉，开口却是标准的台式软糯腔。主动跟我聊天，最常说的一句话是：“我的店一定要成为全台湾最好吃的鸡排店。”

    起初我并没在意，可后来经常看到他拿着本子在写写画画，说是最近新调配的鸡排腌制秘方。还听到他对店里的员工训话，大意是最近的九层塔不够新鲜，鸡肉还可以拍打得更松软之类。

    我说：“至少这附近的摊位我都吃过，觉得你家是最好吃的。每天生意也不错，应该知足了。”他表示感谢，但言辞凿凿：“我不会知足的 ......