人是万物之灵，食物链最最顶端，但人类进餐为什么却要尽量低调呢？几乎所有的食物享用过程，都伴随着声响……

    几乎所有的食物享用过程，都伴随着声响，人类的齿间可以通过感受的细微差异，区分脆、韧、酥、沙、绵、糯等口感或牙感。

    儿子养猫，一只爱睡觉的加菲。猫很安静，连吃饭都是，含一颗猫粮，慢悠悠吃下去，没任何表情，所以我总觉得它病了。“这是优雅好不好？”儿子认为我不懂，“这是美国人培育出的猫种，很容易融入人类社会。”

    连宠物都懂得优雅，可我是一个惧怕餐桌礼仪的人。每当餐盘里出现了诱人的食物，我总是忍不住想扑将上去，但环视四周，全是节制、克制、理智的人 ......