许多物体，尤其是生物都会散发独有的气味，每个人也有独特的气味。男女的气味更有不同，因此才有闻香识女人。一些人在患了某些疾病后，也会散发独特的气味，如糖尿病酮症酸中毒病人呼出气中有烂苹果味，吃过大蒜和有机磷农药中毒的人可以呼出刺激性的蒜味。

    这些气味固然可以帮助诊断疾病，但是存在种种不足，例如特异性不强，当闻出有人有大蒜味时，并不能确认此人是吃了大蒜，还是有机磷农药中毒。但是，闻气味作为一种诊断疾病的辅助手段已经有了比较深入的发展。

    狗闻味诊病

    从嗅觉细胞的比较知道，人的嗅觉细胞只有500万个，覆盖着鼻腔上部黏膜的一小部分;而狗的嗅觉细胞大约为1.25亿～2亿个，有的品种数量还要多，如一种牧羊狗的嗅觉细胞竟达2.2亿个，这些嗅觉细胞占据了鼻腔上黏膜的绝大部分。因此，人们认为，狗的嗅觉至少比人灵敏1000多倍。狗也就被赋予了闻味辨病的重任。

    狗能嗅闻疾病的事例很多，其中英国一只叫黛西的拉布拉多犬拥有了世界级的声誉。它是家住贝德福德郡郊区的一名动物行为学家克莱尔·格斯特喂养的宠物 ......