美国加州大学伯克利分校教授迈克尔·波伦是美国著名的饮食作家，被《时代》周刊评为“食物之神”。他的著作曾多次获得有“美食奥斯卡”之称的詹姆斯·比尔德奖，比如《杂食者的两难》《烹》《为食物辩护》。其中，《吃的法则》一书中归纳的饮食法则堪称美国营养界的典范。我国营养界权威专家，结合这些饮食法则，总结出适合我国居民的健康饮食建议。

    法则1：少吃祖辈不认识的食物。

    波伦倡导，别经常吃爷爷奶奶不认识的食物。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，挑选食物时，本地、应季、常见的食物是较好的选择。现在物质富足，我们去逛超市、水果店时，经常看到智利出产的大樱桃、墨西哥进口的牛油果等。这些水果大都价格不菲，它们的营养比国产的好吗？对此，朱毅表示，进口水果在长途运输过程中，会损失部分维生素，加之不如本地的新鲜，营养价值未必比国产的高。

    解放军第309医院营养科主任左小霞提醒，孕妇尽量不要在孕期吃稀奇食物。临床上不少病例发现，孕妇在孕期摄入太多平时饮食习惯之外的食物 ......