洪范八政，食为政首。从古至今，粮食，始终是万民之命，国之重宝。

    1943年春，毛泽东挥笔为陕甘宁边区工农业生产成绩展览会写下八个大字：“自己动手，丰衣足食。”

    年近90岁的袁隆平，屡屡述及一场“禾下乘凉梦”：试验田里的超级杂交水稻有一天会长得比高粱还高，谷粒有花生米那么大，人们得以坐在瀑布般的稻穗下乘凉。

    从“四万万人都要有饭吃”到“近14亿人吃不完”，没有哪个国家，比中国更能体会这条饱腹之路上的酸、甜、苦、辣。

    一

    新中国成立初期，中国迎来了全面的社会主义建设，数亿人民嗷嗷待哺，其时的农业生产却基础单薄。

    五六十年代之交，山东高密大栏乡平安庄的一座小学里拉来一车煤块，那种亮晶晶的东西孩子们从没见过，有人跑上前拿起一块就啃，其他孩子也上前哄抢一空，入口时的味道，至今还让诺贝尔文学奖获得者莫言记忆犹新。

    1974年，第一次世界粮食会议在罗马召开，各国代表听到恍若世界末日的预测——据测算，由于人多地少等原因，中国绝无可能养活10亿人口。

    在食物匮乏的年代 ......