医聊

    肿瘤治疗是一个十分辛苦的过程，如何健康饮食艰苦困扰了很多肿瘤患者。那到底该如何吃，我们先看一下调查：

    大多数人会认为术后不要碰辛辣，烟酒，发物，对于油腻和生冷食物，在山东地区有一半的人认为要少吃。

    再是何为发物，调查结果许多像鱼，雞肉，鸭肉，虾等优质蛋白都打入了发物的行列。细细品味，感觉除了“白粥”，其余一切食物都不安全了。

    那么肿瘤患者到底该如何健康地吃？

    1.以素为主，以荤为辅，均衡营养

    癌症患者经过手术、化疗、放疗的打击，组织黏膜的损伤，都需要大量的蛋白质促进恢复。整体的原则就是：大量水果和蔬菜，结合适量的肉类。

    很多肿瘤患者误认为营养物质的补充，都“喂”肿瘤了，所以避免一切荤菜的摄入;还有些患者轻信谣言，一味地避免“发物”：基本不吃鲫鱼、鸡肉和羊肉等。

    如果缺少优质蛋白的摄入 ......