未定君

    是否使用公筷，在某种程度上是饮食制度的差异体现。中国人向来钟爱聚餐制，这种饮食制度可谓是由来已久，具有深厚的历史底蕴，毫不客气说，这正是我们中国人重视血亲关系以及家族观念在饮食上的直观反映。逢年过节，全家的老少爷们还有七大姑八大姨们团团围坐，共享一道丰盛的晚宴，火锅饺子冷拼热炒，大家你一口我一口，突出一个阖家欢乐宾主尽兴，讲究的是亲朋好友们吃得好玩得好。

    而使用公筷公勺、分餐进食的饮食制度，则是在西方广为流传的分餐制度。不过，鲜为人知的是，我们中国本身，其实原本也是分餐制度的忠实使用者。

    一、 远古时代的分餐

    在5000年前的原始时代，实行的餐制就是分餐制，在那个时候，由于生产力的低下，人们为了能够生存下去，往往结为聚落，形成群体。而群体能得到的粮食其实也非常少，狩猎和采集野果所得，根本不能让每个人都敞开肚皮去吃。

    这种情况下，为了保证群体中的每一个人都能顺利活下去，只能把食物平均的分成若干份，分别分给每一位成员。大家拿到食物之后，就自己找个地方把自己的这一份吃完，这就是最早的分餐制。

    二、 封建时期的分餐制

    等到封建时代来临 ......