老藕

    记忆里，每年三月间，桃花开了，布谷鸟叫了，村庄里的汉子就开始牵着水牛，挽起裤管，下到水田里犁田，准备栽秧。

    我们村庄的水田呈梯状，属典型的山区梯田。我们本地人不用“梯田”称呼这样的水田，而是叫它“冲田”。冲田多狭窄弯曲，如细线缠绕在高低起伏的丘陵间，稻禾满田时，看上去非常之美，可耕作起来却很不便利。山区水田金贵，斗升水田，人们也不会遗弃，总会适时地用秧禾把它染成一片浓浓的绿。

    栽秧季节，是农村最为繁忙、最为劳累的季节，被称为“双抢”季。双抢，意为抢收抢种。抢收指割麦，抢种指栽秧。这一收一种，都要抢农时，晚收或晚种了，都会影响粮食收成。过去的农村学校，每到双抢季，会给学生放一周左右的农忙假，让学生在家里帮忙做农活。

    家庭孩子多，劳力少，田地多的人家，栽秧时忙不过来，就需要请人帮忙。请的人有男有女，多是本村庄的，也有亲戚家的。请人栽秧，不需要付工钱，只需要请喝栽秧酒就可以了。不过，那已是二十多年前的事 ......