流云飞

    古代形容帝王勤政爱民，通常会用“旰衣宵食”，天未亮就穿衣起床忙于政务，直到傍晚天快黑的时候才能吃上第二顿饭。傍晚的时候吃饭在现在看来再正常不过了，可是在古代很长一段时间里，人们都遵循着“日出而作、日落而息”的生活规律，为了配合作息，人们也都习惯于每天吃两餐，每天午后不久吃第二餐，傍晚都该准备睡觉了。勤于政事的帝王为了国家大事把本该在下午吃的第二餐推迟到天黑才吃，可见其工作确实认真勤奋。

    如今，一日三餐早已成为人们的共识，溯本追源，究竟是什么原因让古代老百姓从每天两餐变成三餐的呢？生产力低下时的两餐制

    中国远古时期一直是一日两餐，从商朝开始，一个昼夜以人们的日常活动规律为标准被分成8个时段，人们吃饭的时段分别叫“大食”即上午7时至9时，“小食”是下午3时至5时。此处的“大、小”是指餐饭的丰富程度，人们吃完了大食要进行一天的劳作，而吃过了小食就等着天黑睡觉了。古人严守吃饭时间，《论语》里说“不时不食”，就是说，在不应该吃饭的时间里不要吃饭，否则就是一种越礼行为。当然皇上或将领特别犒赏时，也会破例，《史记》里说：项羽听说刘邦想要进入关中称王，非常愤怒，为了犒赏将士、激发士气，他下令火头军半夜做饭，天一亮就让将士们吃上饭。

    到了汉朝，统治者为了显示自己身份高贵、地位崇高，还特意在一天吃几餐饭上大做文章：按照礼仪 ......