在伦敦当“星级保姆”的女孩
在英国听到有人讲河南话
杨红娟初中毕业后，父母双双下岗，家境日益窘迫，她决定去长沙打工。因为没有学历，只好打零工，后来在一家大酒店做帮厨。5年间，学会了一手过硬的湘菜烹饪技术。
2001年4月，一家英国客商到广州招工，杨红娟来到英国，在伦敦一家玩具厂当了一名喷油工。两个月后，她的头发开始脱落，手上的皮肤红肿溃烂。
杨红娟到一家皮肤病医院看病，医生说是皮肤过敏而已，一颗悬着的心总算放下来了。从医院出来，她找不到回工厂的路了，无意中走到高档住宅区前的大广场，看到许多金发碧眼的小孩子。杨红娟特别喜欢小孩子，她停下来，静静地看着。有的孩子由保姆牵着在蹒跚学步，有的坐在学步车里横冲直撞，有的躺在婴儿车里东张西望……这时，她听到一声河南口音的汉语：“时候不早了，该回去准备中餐了。”杨红娟冲上去，抓住说话的女人说：“你是河南人？”那人说是，在伦敦做保姆。
, http://www.100md.com
杨红娟很羡慕老乡的工作，便说：“你能不能帮我介绍个保姆工作呀？”老乡道：“保罗家里的保姆已换了十多个了，他正为找不到合适的发愁。如果你有信心，不怕吃苦，我明天就带你去见他。”杨红娟听了一阵犹豫：“换了十多个保姆，他是不是很难伺候呀？”对方说：“也不能这么说，到时就看你的表现了。”
一夜之间学会简单英语
杨红娟来到保罗家。这是一个典型的英国家庭，保罗夫妇和一个淘气顽皮的3岁小男孩乔治。乍一看，保罗文质彬彬，很有绅士风度；保罗太太是一个典型的西方知识女性，优雅迷人；小乔治呢，金发碧眼，十分可爱。看到这一切，杨红娟心想，这样一个有素养的家庭一连换了十多个保姆，难道他们真的难以相处吗？
老乡将杨红娟的情况连说带比划地介绍给了保罗夫妇。保罗夫妇用挑剔的目光足足打量了她好几分钟，才耸耸肩表示可以试试。对方的冷漠顿时激起杨红娟不服输的劲头，她想，我就不信连保姆也做不好。
, 鐧炬媷鍖昏嵂
第一天，为了给保罗一家留个好印象，杨红娟起了个大早，提前去上班。当看到披着睡衣的保罗夫妇咆哮着跑过来时，杨红娟吓坏了，她还以为自己迟到了惹得他们生气呢。他们叽里呱啦地说了一大堆，杨红娟一句也没听懂。但是，她被他们做出的一系列夸张动作吓得手足无措。原来，保罗一家习惯晚睡，不愿意大清早就被人吵醒。
后来虽然保罗夫妇表示了歉意，杨红娟还是觉得很委屈，泪水在眼眶里打转。
接下来，保罗太太交待杨红娟需要干的活儿。杨红娟的英语水平不高，保罗太太只会几句简单的汉语，交流很困难，说得口干舌燥，对方仍不知所云。折腾了一个多小时，保罗太太有些急了，杨红娟灵机一动，要了纸和笔，她猜测对方大概说的是什么时，就画出几个相近的实物，然后让对方挑选。比如画出一只鸡和一枚蛋，再画出各种实物，保罗太太要她买什么，杨红娟就在上面做个记号。就这样，杨红娟总算弄懂了洗衣、拖地、擦家具、买菜等吩咐，哑巴似的度过了第一天。
, http://www.100md.com 晚上回到出租屋，她觉得疲惫极了。她明白，要当好老外家的保姆，首先要过语言关，而要过语言关，唯一的办法就是多练习。老乡建议杨红娟买个复读机和《求职面谈英语会话》等教材，当晚就开始教给杨红娟一些日常用语。凭着初中的基础，一个晚上，杨红娟硬是学会了几十句对话。
翌日上班，杨红娟壮起胆子用英语跟保罗一家打招呼。保罗太太大吃一惊，没想到杨红娟一夜之间就会简单的对话了，非常欣赏，于是主动给杨红娟制定了学习计划，自己当起了“免费外教”。每天工作结束后，保罗太太就教她英语。仅3个月，杨红娟基本过了语言关。
闲不住的杨红娟突发奇想，她试探着问保罗太太能否跟她学做西餐。保罗太太眼睛一亮：“你真想学？”杨红娟点点头。保罗太太十分高兴，立即把杨红娟领进厨房，手把手地教了起来……
很快，杨红娟做的三明治、汉堡、炸薯条、沙拉和牛排的味道比西餐厅里的还纯正。这可把小乔治高兴坏了，天天缠住杨红娟做好吃的。
, 鐧炬媷鍖昏嵂
一天晚上，保罗应酬回来，兴奋地嚷：“杨，你知道我今天吃了什么菜吗？你们中国的湘菜，味道好极了!”杨红娟说：“如果你们喜欢，明天我就做。”
练就十八般武艺
杨红娟在保罗家干了两年，保罗要调到韩国工作，极力劝说杨红娟跟他们一道去韩国，可在办理签证时，韩方不允许带保姆。保罗夫妇深感遗憾，郑重地写了一封推荐信，把她介绍给一位住在伦敦的美国朋友。
几年里，杨红娟先后给住在英国的美国人、德国人家做过保姆，还给日本人、澳大利亚人做过。无论在哪一家，她的真诚和细心都得到好评。杨红娟的名字越来越响，很多人为了能请到杨红娟提前预订，并且常常抬高价格。但是，杨红娟有自己的主意，她要去来自不同国度的人家里当保姆，不仅是为了钱，更多的是为了学习。
2005年9月，杨红娟在德国雇主介绍下，来到澳大利亚人麦德伟家。麦德伟是澳大利亚一家跨国钻石公司驻伦敦分公司的外办经理，他们有两个可爱的小男孩，杰克兄弟。杨红娟第一天上班就把她的西餐厨艺展示得淋漓尽致，赢得麦德伟一家的赞美。听说麦德伟特别喜欢中国菜，晚餐她又做出了一桌湘菜，麦德伟一家从来没有品尝过这么正宗的湘菜，连连夸赞。
, 鐧炬媷鍖昏嵂
麦德伟家的花园里有座大泳池，以前的保姆都是二三天清理一次，杨红娟每天都清洗一次。可爱的杰克兄弟每次都会站在旁边，不停地叫她“杨妈妈”。
一天，杨红娟在清洗刚刚买回的玻璃杯时，不小心打坏了一只。女主人抓起杨红娟的手仔细查看，一再询问伤着了没有，对打碎的玻璃杯只字未提。异国他乡的杨红娟心里涌起一股暖流，渐渐地，她把麦德伟家当做自己的家。采买食品时，她自觉地为这个家考虑，能节约则尽量节约。
去年8月，麦德伟的假期到了，夫妇俩热情地邀请杨红娟前往澳洲旅游，费用由麦家出。他们知道杨红娟好几年没有回国探亲了，在办理签证时，麦德伟一家决定绕道中国，陪杨红娟回老家看一看。当金发碧眼的麦德伟一家出现在杨红娟家里时，左邻右舍轰动了。
这次回国，杨红娟在郑州为父母买了一套40万元的房子，年迈的父母住上了漂亮宽敞的楼房。
如今，杨红娟在伦敦当保姆已经5年了，被当地人称为“星级保姆”。她准备等积累一定资金，时机成熟后，寻找另外一条适合自己发展的路。
编辑程玉, 鐧炬媷鍖昏嵂(张海鹏)