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水果烧烤新奇“巧”赚钱
http://www.100md.com 2025年11月6日 祝你幸福·知心 2007年第12期
     江西有烧烤从业者潜心研制出水果烧烤的新技术,并根据顾客的反馈,开发出“果酱、沙瓣、肉松、巧克力、奶味、甜酸味”系列7大口味,在市场上一路畅销,每日的销售额都在500元以上,节假日更为可观。

    效益分析 以1斤青梨1元计算,串制成12串,加上食用油、木炭(或液化气)、竹签、配料等,0.5元即可成品。最低售价1元/串,根据材料不同,最高可售12元/串,其纯利润足有10元以上。所有水果均可烤制。

    该项目200~300元即可运作(流动摊),利润空间大,设备简易(30元可自制成烧烤箱),操作简单,口味独特,在都市人口稠密地段和酒吧娱乐场所,一人即可营业。

    chenying1114@126.com

    (编辑:陈莹), 鐧炬媷鍖昏嵂