张 明

    到菜场买菜，思虑再三，总是割舍了自己的喜好，买儿女喜欢的菜却从不犹豫。

    上大学前和父母住在一起时，家中一日三餐是雷打不动的，虽是粗茶淡饭，但总是正经八百地有饭有菜。近些年来，回去探家时发现，格局已大变：父亲在外奔波，母亲中午一人在家，往往是一碗面条，或一碗水饺，甚或是一碗稀饭就打发过去。晚上若是父亲和弟弟一家回来，就认真地做一顿饭，都不回来的话，则简单依然。

    我多次劝母亲不要如此将就，长此以往，身体怕是吃不消。母亲则说，面食稀饭一样养人，营养亏不了。再说，一人起火太费事，菜量也不好控制，浪费了可惜。我劝不动她，心里却觉得没有必要那样节俭，如今条件好了，身体健康第一，浪费一点怕什么？

    我对三餐一直是非常认真对待的，特别是女儿正在成长发育中，需加强营养，所以我每顿饭都做得非常用心 ......