人为什么会肥胖呢？原因很多，有遗传因素、习惯因素、体质因素，还有饮食结构、身心疾患等因素。简而言之，它们有一个共同的原因，那就是脾对食物的消化吸收能力“太差”。

    有人会以为我写错字了，说应该改为“太强”。不，绝对不能改!就是因为大家一直认定——“肥胖是由于我们的吸收能力太强，在身体里造成了能量过剩”这个虚假的“事实”，我们的减肥目标才一再无法实现，因为那是个南辕北辙的计划。

    有人说，我胃口好极了，什么都能吃掉，吃多少都不饱，这能说我是脾胃虚弱吗？中医里有个专有名词叫“胃强脾弱”，其含义显而易见，就是能吃而不能消化。胃是受纳器官，脾是运化器官。运化包含“运”和“化”两层含义，“化”是将胃肠中的饮食化成营养精微物质，“运”是把这些营养精微运输到全身各处，成为人体的气血。有时我们虽然吃了很多东西，但脾“化”的能力太弱，无力将食物转化成营养精微。

    这就像是一家工厂，虽然买进了大批原料，但是工厂的机器设备太差，加工出来的东西不是半成品就是残次品，根本无法正常使用。你以为你身上的那些赘肉是营养过剩吗？不是，它们就是一堆运不出去的废品，当你身体需要能量时，它们不是储备，它们不会转化成气血来供你使用；反之，它们却阻碍你生成新的气血 ......