很多得胃病的人，喝绿茶喝到满脸发黑。时间长了，胃就会麻木不仁。

    很多人都说喝绿茶防癌，却不知道自己的体质是不是适合喝茶。喝茶第一要讲道，第二要讲理。讲道，我们要讲季节。采茶一般是开春以后。茶是树木的枝叶，一般到春天开始发芽。我们一般说喝明前茶、雨前茶，因为茶一变老，变黄了，就不是那个味道了。所以喝茶的人很讲究时令。第二，我们有一部关于茶的最著名的著作，叫《茶经》，陆羽写的。第一句话就是，茶者，南方之嘉木也。从一方水土养一方人的理论来讲，茶是北方人喝的吗？不是。那么北方人为什么要喝茶呢？北方人怎么喝茶才健康呢？

    从中医理论来讲，茶有寒热温凉之分，这主要是因为加工发酵程度的不同导致的。绿茶就是完全不发酵茶，味道偏苦，有回甘，性质是寒的，所以很多人喝绿茶以后胃疼。马未都先生跟我说，他40岁以后在香港吃海鲜之后闹了一场大病 ......