牛蒡子是牛蒡的成熟果实，牛蒡因其可做牛饲料而得名，又因牛的力气很大，所以有人也把牛蒡子叫做大力子。

    发散风热，治疗咽喉肿痛、咳嗽之症

    牛蒡子虽是辛味，但性苦寒，所以可以发散风热。因为它兼有利咽消肿和宣肺止咳的功效，所以最适合治疗风热引起的发热恶寒、咽喉肿痛、咳嗽之症。

    方法一：取牛蒡子、金银花、桔梗各6～12克 ......