一直以为冬至是冬天来了，心里也觉得怪异，十一月就入冬了，怎么又来了一次呢，后来知道冬至是“止”住的意思——就这么着了，这个冬天，到头了。可架不住冷已经痛彻地球了，那寒气慢慢地往上渗，真的回暖，冻土化了，变得松软，还要过上一个季，在我们这里的季风带。

    然而阳气已经开始萌动了。我们看不见。

    白菜、萝卜、土豆，一切过冬的菜，在地窖里就可以开始发芽了。

    我小时候在那一天养五生菜，把个大白萝卜从中间切开，留着青的那一面，用刀子掏出一些萝卜，往空的里面放上沙子、麦子、豆子等等，用铁丝把萝卜穿上，挂到向阳的窗户里，经常浇水，然后，里面的种子发芽，长出青葱的小苗，萝卜下面也忙着发芽，昂然向上地长出先黄后绿的缨子来，一盏绿意葱葱的盆景以奇特的姿势生长着，煞是养眼。

    水仙球晒了二十多天，可以下水了。有几年兴刻水仙，让它们长成小株，弯的造型。我喜欢水仙自然地长，各种小盆小罐，清水养着，是冬日的清供。

    往南一点的风信子，在溪边也开始悄悄地发芽了。

    一束一束的干苜蓿里已经发出寸长的绿苗，要把积雪推开。用小铲子斜刺里插到根下，一把新苗就到手了。

    新发的苗可以拌上面蒸 ......