经常会听到患者、亲友们来询问：“胆囊手术后该吃什么呀？”“哎呀，我的胆囊切掉了，是不是不能吃油啦” ？

    很多人都会把胆囊和油，也就是脂肪联系在一起。所以一旦胆囊没了，很自然地就想到是不是不能吃油了。

    胆囊和里面的胆汁到底是干嘛的

    胆囊中的胆汁，在消化吸收脂肪以及脂溶性维生素时，起了非常重要的作用。但是胆汁不是由胆囊产生的，胆囊的主要作用是浓缩和储存胆汁。人在吃东西的时候，胆囊就会将胆汁通过胆管，分泌到十二指肠中，帮助人消化脂肪。

    所以，虽然胆囊被切除了，但是胆汁还是每天由肝细胞产生出来 ......