去安徽，朋友全程陪护。只要时间来得及，无论跑出多远当晚都是要赶回家来的。我们都累得葛优躺了，他却一头扎进厨房，择菜洗碗煎炒烹炸水深火热地整出一桌饭菜来，临上桌还吵吵“开瓶酒开瓶酒”。

    本以为他如此辛苦是尽地主之谊，没想到后来他们全家来我这边，照旧是白天游山玩水，晚上回来执意不肯去街边小店凑合，非得亲自下厨大盘小碗地往桌上端，弄得我是极不好意思。更难得的是每天的菜都几乎是前两天就开始备下的，先细细切了，淡盐渍过，阴凉处放两天；肉也先微火焙过，冰箱里备着，完全颠覆了我吃鲜菜的理念。

    那似乎是我吃过的最精致的饭菜。

    “做菜和做人一样，要用心。”他说。

    的确是发现了他的用心，早上出发前，他总是严格检查车胎、水油刹车之类的，上车前要围着车转上一圈 ......