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编号:1797184
葱姜蒜,厨房瘦身三剑客
http://www.100md.com 2008年10月24日 祝你幸福·午后版 2008年第11期
     板 子/整理

    葱姜蒜是厨房中必备的调味料,平时做菜要出好味道一定少不了它们。殊不知,它们也是瘦身能手哦。这个秋天,喝碗姜茶暖身驱燥,又能减肥,何乐而不为?

    剑客1 洋葱头

    专家说

    洋葱营养丰富,气味辛辣,能刺激胃肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,洋葱精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内滞等症。洋葱中所含的微量元素硒是一种抗氧化剂,它能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品。

    瘦身方案

    醋洋葱减肥法

    所需材料:洋葱160~200克,天然蜂蜜23毫升,食醋200毫升,天然粗盐少许。

    制作成本:2~3元/小碟

    制作方法:

    1.将洋葱去皮,切薄片。用冷水浸一会儿,然后沥除水分;

    2.醋及盐放入煲,加热至36℃;

    3.熄火 ......

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