家庭自制鸡蛋灌饼(乐活元素)

家庭自制鸡蛋灌饼

http://www.100md.com 2025年11月6日祝你幸福·午后版 2010年第9期

     原料：普通面粉300克温水约180克鸡蛋2个生菜3片

    调料，盐1/2茶匙(3克)甜面酱(或蒜蓉辣酱，或甜辣酱)1/2茶匙(3克)做法：1)把盐放入温水中，搅拌至溶化备用。2)面粉倒入容器中，分几次倒入温水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧20分钟。

    3)把鸡蛋打咸蛋液 ......

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