丰盈思想比满足口腹之欲更有意义。

    如果说中国文化是舌尖文化，那么西方文化就是肚子文化。对西方人来说，吃饭是为了活着，但活着不是为了吃饭。中国人则相信，民以食为天。孔夫子虽然说“君子食无求饱”，但他又说“食不厌精脍不厌细”。对中国人来说，人活着就是为了吃，如果一件东西不能“吃”，那它就是没有意义的。在长期的历史中，无论中国人还是西方人，都普遍地面临着食物短缺的困境，即使在中国，舌尖文化也仅仅只是少数人的奢侈享受，大多数人仅仅只是勉强“糊口”。

    工业化时代的到来由于生产力的提升，使食物的产量达到前所未有的程度，其增长速度甚至超过人口增长的速度，人类在地球历史上第一次不再受食物短缺之苦。

    实际上，我们获取食物的技能如此之高，以至于大多数人都在发胖。在中国 ......