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编号:1968696
关于吃的往事
http://www.100md.com 2013年7月18日 祝你幸福·午后版 2013年第7期
白馒头,萝卜汤,咸菜
     张佳玮

    撑死这事搁历史里,很容易带出荒诞的喜剧性。但在中国,就是另一回事了。我们这里做道德劝戒,莫不上劝君王、下诫百姓:一定要节欲。节欲者,酒色财气莫沾身,吃喝嫖赌更不能问。但是好色、贪杯、喜赌、爱嫖,都能举出反面例子来。好色易得马上风,贪杯可能会醉死,唯独贪吃,你很难举出“某某人是撑死的”好例子。

    大多数时候,“撑死”这词在中文里,更多是当玩笑开。“撑死胆大的,饿死胆小的”。这些全是修饰之词,缺乏血淋淋的直观真相。中国人能接触的撑死,实在是太少了。所以,中国人缺乏对“撑死”的感性认识。有吃的时候,大家都宁愿选择撑,不愿意饿。面对取舍的风险,大家总爱说“撑死总比饿死强”,这话其实笑里含酸楚:了解中国人自古以来饥饿史的,才明白这话的含义。

    比如吧,伟大的杜甫死于唐大历五年,公元770年夏天。那年他老人家五十九岁了。暮春时节,江南遇到当初故交李龟年,感慨万端,写了那传奇的“正是江南好风景,落花时节又逢君”。到耒阳,遇到大水,泊船在方田驿,挨了十来天的饿。耒阳县令听说 ......

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