陈念萱

    四季生长的植物，都有用于其节气的意义与价值。春天容易发困，吃些韭菜，养肝气，有提神功效。因此这补阳气的功能，便被误解为壮阳，而有了壮阳草的荤号，着实让人哭笑不得。

    台式担子面或米粉，多半会在汤里放些韭菜，总忍不住挑出来扔掉，却又深觉浪费，盯着心生芥蒂的碧绿韭菜发愣，费解地想找出吃它的理由。同样的韭菜，若放进水饺或面盒子里，有种独特的引人气质，让我抗拒着入口，然后便难以停下来 ......