进了5月，有两个重要的节气，立夏和小满。

    立夏一过，从节气上来说就是夏天了，但是从茶农的角度说，此时还算不得夏茶。喝茶的人都讲究喝春茶，要好是明前茶，指的是清明之前采摘的，雨前茶指的是谷雨之前采摘的，过了谷雨，茶树叶片就有些老了，但是还算不得夏茶，要待小满过了，再采摘、制作的茶才算夏茶，此时茶味香气不足，但是苦涩有余，除了极少数有特殊趣味的老茶客，讲究的人是不肯喝的。

    别看是在江南，在茶农手里，生生让春季延缓了半个月。

    这事放在济南人这儿，肯定不同意。济南这个地方过了冬天就是夏天，基本没什么过渡。前几天还穿棉袄呢，转眼间就穿短袖褂了，济南人早已经耐不住，立夏一过，有那脾气急的，就已经下河洗澡了，夏天了么。

    大约是汉代吧，也许更早，人们从《易经》里摘出了12个卦象，每两个节气配一卦，用以表达天地阴阳之气的消长，称为“辟卦”，又称“消息卦”。立夏所在的这一卦为夬卦，六爻当中仅最上面的一爻还是阴爻，余者皆为阳爻。再过一个节气，就是乾卦了，一脉全阳之象。

    民间的习俗立夏要吃鸡蛋 ......