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吃薄荷
http://www.100md.com 2017年1月2日 《祝你幸福·午后版》 2016年第5期
吃薄荷

     云南有三种内地人难以接受的蔬菜:酸笋、薄荷、鱼腥草。它们都因为拥有强烈而特别的味道,让爱的人爱死,让恨的人恨死。

    薄荷要更为特别一些,几乎云南全境都在毫无节制地使用薄荷,云南人民简直就是薄荷控。但意识到这一点的游客却很少,回去哭着喊着去农贸市场找的人更少。完全不像是云南火腿月饼或者鲜花饼,一早北伐成功,横扫淘宝。想来有两个原因:1.在内地,薄荷多为观赏植物,把观赏性植物撸光了叶子做菜,有种焚琴煮鹤的意味。大多数人在家里种植薄荷,只是为了偶尔撷取几片叶子放在茶汤里提神醒脑。2.内地人最先接触薄荷味道是因为牙膏和口香糖,这种印象之强烈,成功地阻断了想要口服薄荷的冲动。小时候你不小心吞下去一块口香糖,你亲妈能把你的肺都给拍出来。以至于长大了闻到这个味道,就不会产生吞咽的反射。

    但薄荷真的很好吃 ......

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