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羊脖子
http://www.100md.com 2017年1月2日 《祝你幸福·午后版》 2016年第10期
羊脖子
羊脖子

     有好几样说来普通的东西,我是出国以后才见过和吃到的,比如榆钱儿,比如无花果,比如羊脖子。

    我经常去牛津的南城买羊肉。这一带的房子多分割成许多小间租给学生和移民住,每家门前都有好些破自行车,再循环垃圾桶里经常有许多披萨饼纸盒子。街道喧攘,小店热闹,有旧衣店,素食店,咖啡店,漫画店,冰激淋店,装电脑修手机的店……当然少不了各种异国风情,便宜大碗的风味外卖。让我想起以前还是学生的时候,多伦多大学研究生宿舍不远处的大街,也是这般。谈恋爱的时候,几乎把加拿大找得到的民族快餐都吃遍了。

    某个十字路口有一间中东食品店,整面玻璃窗里都是甜点心,很是诱人。土耳其点心“Baklava”,各种形状的薄薄的酥皮,浸透了糖浆,裹着碎干果,琳琅满目。吃起来一块起两块止,因为太甜。地中海和中东的人却偏能吃这般甜,那些点心塔从来都是那么丰润。倒是某种夹了薄薄的疑似枣儿馅的小饼,简单纯朴,比较好吃,如果说是北京点心我也会相信的。

    这间食品店的里半间有一个肉柜台 ......

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