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编号:1474729
停不下来的零食
http://www.100md.com 2017年1月2日 《祝你幸福·午后版》 2016年第11期
     你是不是也有这样的体验,本来说好只吃一块薯片,结果最后吃掉了一整包?这究竟是为什么?

    加拿大霍奇基斯脑研究院的团队报道了短期摄入高糖高脂食物的“启动效应”对未来摄食行为的影响。

    所谓“启动效应”(priming effect),是指个体之前受过的某一刺激,能对之后受同一刺激时个体的应答产生影响,使得个体对这一刺激的知觉和加工变得容易的心理现象。简单点说,如果诱人的食品广告可以刺激我们的食欲,那么美食本身,当然更可以!正在享受的美食更容易刺激人们对该食物的食欲 ......

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