小孩子是小动物，他们吃好饭的时候，就会撒欢儿。记得儿子三岁的时候，我在厨房里蒸好了一盘海蛤，一转身，它就不见了。我四处找，才发现是儿子闻到鲜美味道，已经把它端到饭桌上，他神速得竟然都没有让我看到，也没烫了手。直到现在，儿子上大学了，每每吃好饭的时候，还都是兴味盈然。

    对小孩子来说，吃是最重要的，他们要靠食物来营养和生长。

    在危地马拉进行的一项儿童早餐研究中发现，三岁以前早餐喝粥的儿童，与不喝粥的同龄孩子相比，在阅读和解题考试中成绩更好一些。

    童年时期，是每一个孩子身心发育的“机会之窗”，一旦这扇窗户关上，就会终身难以补偿。吃得好，是孩子的第一需要。

    在做一名厨师长方面，我没有什么很好的经验，倒是有个一直难忘的教训，想在这里说给大家听听。

    儿子三岁的时候 ......