凭借天生敏感的味觉，中国女孩郭蔷在瑞士赢得了一份令人羡慕的工作：她每天只是坐在舒适的工作室里，惬意地品尝各种新鲜巧克力，却能拿到10万瑞郎的年薪(约合人民币60万元)。她是如何成为巧克力品尝师的？又是怎样用一张“馋嘴”在异国打天下的呢？

    闯进“巧克力王国”

    我叫郭蔷，一个性格开朗的河南商丘女孩。2000年从国内一所旅游学校毕业后，21岁的我又来到瑞士第一大城市——苏黎世一家酒店管理学院读食品营养专业。

    瑞士位于欧洲中西部，距中国约8000公里，国土面积仅4万平方公里。别看这么个小国，人均年收入却高达3.5万美金，远远超过美国和日本，是名副其实的“世界首富”。此外，瑞士巧克力也以上乘的质量闻名于世。当地人平均每年消费巧克力13公斤，每个人一生要吃掉700多公斤巧克力，名列全球第一。瑞士每年还向世界各地销售15万吨左右的巧克力，价值13亿美金，是世界公认的“巧克力王国”。

    在苏黎世街头，走几步便能见到一个巧克力屋，老板穿着传统服装，用古老的研磨机制作各式各样的巧克力食品。瑞士巧克力的品种之多令人咂舌，纯黑、牛奶、果仁、酒心、肉桂粉、玫瑰果，甚至洒上辣椒的……滋味不同，各具魅力。你可以要上几块味道各异的巧克力，一杯热咖啡，坐在音乐萦绕的巧克力屋内，悠然地度过一个浪漫的下午。

    自从4岁时第一次吃到巧克力，我就对这种人间美味着了迷，它不仅具有特殊的浓浓香味，还有一种神奇的力量，会给人带来快乐。来到瑞士以后，我成了当地巧克力屋的常客。当一颗精致的巧克力在舌尖上慢慢融化，香与甜渗入心田的时候，兴奋与幸福的感觉就会接踵而来。

    挑战“世界上最棒的职业”

    为了赚取生活费，我会利用节假日，到苏黎世的餐馆、咖啡厅等场所打短工挣钱。2003年暑假期间，我有幸进入瑞士著名的“芙莲”巧克力公司打工，没想到，这家公司竟改变了我的命运!

    芙莲是瑞士的一家老牌企业，已经有100多年的历史，其生产规模之大令人惊叹，该公司每分钟可以制造1100个巧克力球，每小时生产1.8万个巧克力条!作为生产线上的一员，公司允许我们随意吃巧克力 ......