随着人们生活水平的提高、生活方式的改变以及饮食结构的变化，脂肪肝的发病率较5年前已增加了50倍，且渐趋低龄化。目前，一些大医院健康体检各项目中脂肪肝的检出率最高，平均占受检查人群的近一半。这不得不引起人们的重视和关注。

    肝脏被称之为人体的“化工厂”，包括脂肪等营养物质都要在肝脏中进行合成、分解和转送。当肝脏的脂肪含量超过肝脏重量的5%时，即称为脂肪肝。脂肪肝如长期得不到控制，可以导致肝功能损害，甚至引起肝硬化。引起脂肪肝常见的原因有饮酒、长期摄入高脂饮食、肥胖、营养不良，以及病毒性肝炎、药物性肝损害、糖尿病等。脂肪肝通常无症状，早期具有相当的隐蔽性，往往在体检时因肝肿大或检查B超时被发现。不少患者能吃能喝，有的还又白又胖。部分病人可出现食欲减退、恶心、乏力、肝区疼痛、腹胀 ......