◎文/陈君石(国家食品安全风险评估中心研究员)

    有机天然，哪个更安全

    ◎文/陈君石(国家食品安全风险评估中心研究员)

    “有机食品”并非回归自然

    如今各种各样的食品名号让人眼花缭乱，什么生态食品、自然食品、有机食品、绿色食品、无公害食品……让人傻傻分不清楚。其实，都是商家们投其所好的推销方式。

    一些只是属于概念炒作。其中，目前大家比较公认的、比较规范的叫法是有机食品、绿色食品和无公害食品，国家的管理部门也制定了相应的标准来规范。

    有机食品：通常来讲，有机食品是标准最高、最苛刻的食品 ......