◎文/陈晓琨指导专家：黄汉超(广东省第二中医院急诊科副主任医师)

    薏米炒一炒健脾更加好

    ◎文/陈晓琨

    指导专家：黄汉超(广东省第二中医院急诊科副主任医师)

    对于薏米，大家都不陌生，家庭中常用其来煲汤，但一般都是用生薏米。其实，经过炒制的薏米温脾、健脾的功效更加明显。

    生、熟功效大不同

    《本草纲目》记载 ......