◎文/安 东

    不爱珍馐爱窝头

    ◎文/安东

    吴祖光出身世家，父亲在京为官，精通文物鉴赏，同时以诗、文、书、画闻名。这样家庭出来的公子哥，在饮食上肯定是会吃不会做的。他自己也承认：“除了只有把鸡蛋煮熟的水平而外，别的是什么也不会……”上世纪50年代时，有一次朋友送来一袋元宵，妻子新凤霞生病，又没有别人在家，他便当仁不让地担起了厨师的职责。虽然豪情万丈，但从不下厨的他根本不知道是应该先烧开水再放元宵 ......