小亮

    凭借精准的嗅觉和味觉，失业女工张坤娥成为国内首批“狗粮品尝师”。不要皱眉头，其实这份工作远比你想象的要健康、舒适，而且薪酬不菲。从猫狗最爱的宠物罐头、主粮、香肠，到三文鱼干和饼干之类的零食，7年间，公司研发的上千种宠物食品，都要先经过她反复品尝把关，才能出口海外。在欧美国家，职业狗粮品尝师的年薪高达10万美金。张坤娥在国内的薪水是多少？她的工作和生活又是怎样的？

    受邀“尝狗粮”，

    失业女工怒不可遏

    今年39岁的张坤娥出生在青岛，笑容阳光，性格爽朗。1995年从山东轻工业学院毕业后，学食品工程专业的她进入青岛市一家肉联厂，从事火腿肠研发工作。凭借“科班”出身以及出众的嗅觉和味觉，张坤娥进厂两年后就成了新品“把关人”——厂里每研发一种火腿肠，都要让她先观察、品尝一番。从色泽到口味，张坤娥觉得过关的新品，才会批量投入生产。

    但好景不长，这家原本在胶东数一数二的肉联厂因经营不善，效益急转直下，于2005年冬天关门停产。昔日在单位颇受器重的张坤娥，转眼成了下岗女工，既要供养两个孩子读书，又要还房贷，家庭重担都压到了丈夫一人身上，而他只是工厂的一名普通技工。

    失业后，张坤娥四处求职，却屡屡碰壁。因为她的专业特长是味蕾超强的“厉害嘴巴”，离开肉联厂，一时半会儿根本找不到对口的工作。张坤娥一度感到烦躁和恐慌，自己空有一身好“本领”，恐怕再无用武之地了!迫于生计，2006年她去外地学做炸年糕和脆皮玉米，然后拉下脸面出去摆摊赚钱。

    2009年的一天，张坤娥在街上偶遇肉联厂的前同事吴晓丽，聊天中得知张坤娥的境况后，对方眼睛一亮说：“你失业了啊!我现在上班的宠物食品公司刚成立不久，正需要你这样的技术人才，愿意来吗？”张坤娥仿佛落水者抓到了救命稻草，欣然同意。

    来到青岛市这家中韩合资的宠物食品公司，张坤娥才知道，吴晓丽所说的技术工作竟是让她品尝猫粮狗粮!公司还美其名曰这个职位是“宠物美食品尝师” ......