一杯酸奶等于两罐可乐?
含糖量,营养师,碳水化合物
◎文/许珈一杯酸奶等于两罐可乐?
◎文/许珈
关键不是吃什么,是怎么吃。
这两天,朋友圈疯传“酸奶陷阱”,主旨就是:酸奶含糖量高,一杯酸奶相当于两罐可乐,酸奶减肥就是世纪巨坑。
喝了那么多年酸奶,难道又被套路了?实际上,任何一种食品都不是“灵丹妙药”,酸奶也是如此。没有传说中那么优秀,也没有传说中那么不堪。
“如果只是比较含糖量,部分酸奶的确比可乐高。”上海交通大学医学院附属同仁医院营养科营养师刘璟直言,虽然酸奶含糖量高,但依旧有它的益处。用来和可乐对比,不合适,也太“心机”。
如何看酸奶中的含糖量?就是营养成分表中的“碳水化合物” ......
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