夫妻传承古法腐竹: 每个人心中都应有两盏灯
妈妈,我看好这个项目也看好你,创业不易屡失败,最崎岖的路上藏着最美的风景
●文/丹颜每人心中都应有两盏灯,一盏是希望的灯,一盏是勇气的灯。

本文主人公
8月的柳州,夏意正浓,天明欲曙。晨雾笼罩着寂静的小山村,一间亮灯的小屋里传来“咯吱咯吱”的石磨声。里间一对小夫妻正忙碌着,男的推磨,女的蹲在土灶前烧火。锅里咕嘟咕嘟冒着热气,白花花的豆浆翻滚,豆香四溢。小屋里热气蒸腾,两个人的衣衫早已被汗水打湿了。
这对85后小夫妻,丈夫邓崇坚曾在市委宣传部工作,前途无量;妻子韦珊曾是年薪近百万的女老板。如今,他们双双回到大山,当起了作坊主。3年来,他们无数次失败,赔进了全部身家,只为传承一门古老的手工技艺。
我看好这个项目也看好你
邓崇坚和韦珊从小一起长大,是青梅竹马的玩伴。1986年出生的韦珊12岁丧父,和妈妈相依为命,早年的经历造就了她独立、能吃苦的品格。2005年,韦珊考入西安一所高校,毕业后从事旅游行业。
为了方便照顾妈妈,2010年,韦珊来到距离家乡170公里的旅游胜地桂林。聪明能干的韦珊买来大巴车,自己搞起了旅游。接下来的3年里,韦珊陆续开了一家旅行社、两个饭店,还在市区给妈妈买了一套房子,存下一笔不菲的养老金。
不到30岁就步入中产,韦珊的生活顺遂而美好。然而,这种平静很快就被打破了。2015年,妈妈被查出患了乳腺癌。韦珊心急如焚,四处奔走寻医。妈妈住院治疗后,病情稳定下来。医生告诉韦珊,好心情和健康饮食有利于身体康复。韦珊便买来各种膳食书,亲手做饭给妈妈吃。韦珊发现市场上的食材不是添加剂太多就是不新鲜,原料不好怎么能做出营养健康的饭菜呢?这让她很无奈。
不久,韦珊回家乡偶遇发小邓崇坚,许久不见,两人一起吃了顿饭。席间,他们回忆起童年,感慨良多。邓崇坚夹起一块腐竹,皱眉道:“现在,什么东西都没有以前的味儿了。以前咱村家家户户都做腐竹,现在没人做了。你看这腐竹,根本没有豆香味,吃起来像嚼塑料袋一样。”童年记忆涌上两人的心头。韦珊想起小时候,爸爸半夜起来磨豆,妈妈生火,她每天伴着磨豆子的“咯吱”声入睡 ......
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