啊,给我一把忘忧草……
金针,萱草,秋水仙碱,何以忘忧,唯有黄花菜,别指望吃盘金针,烦恼跑光,公园里的花,请你放过它,没啥味道的宝贝山珍
◎文/信浮沉何以忘忧,唯有黄花菜
人们口中“凉了的黄花菜”,其实大名叫金针。据说在我国有些地方,黄花菜是居家酒席中的最后一道上桌的菜,最后一道菜都凉了,有人才刚到场。可见来得有多晚。
金针,学名Hemerocallis citrina,食用部位为花蕾,狭圆柱形,黄色或橙黄色,产自秦岭以南及华北等部分省区。
在古代,金针也叫萱草、忘忧草、宜男草。相传古代有位妇人因丈夫远征,遂在家栽种萱草,借以解愁忘忧,从此世人称之为“忘忧草”。一种草花,怎么就能忘忧呢?这算得上植物界的一个千古公案了。
自古以来,萱草就和母亲有密切的关系。甚至,萱草可以指代母亲,比如称母亲为“萱台”。于是,有的文人说,因为萱草能让母亲想到儿子,儿子想到母亲。这样,即使孩子不在家,只要看到萱草,就可以疏解思念,所以忘忧。
我不得不说一句,这种解释真的挺牵强。
还有人说,因为黄花菜有柠檬香气,让人提神醒脑,所以叫忘忧草。甚至有人说,因为萱草的颜值高,看着就高兴……相比之下,有些人的观点就直接多了:吃了就忘忧了!
别指望吃盘金针 ......
您现在查看是摘要页,全文长 4551 字符。