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编号:525513
手心咖啡,“听”见浓香
http://www.100md.com 2020年11月25日 恋爱婚姻家庭 2020年第32期
视障者,绕圈,咖啡粉,看不见的人生同样精彩,成为咖啡师,用咖啡与外界交流
     ◎文/青辰

    本文主人公

    木制的吧台上,整齐地摆放着各种咖啡用具,一小碟烘烤后的咖啡豆正散发着阵阵香气。在时而轻快、时而慵懒的音乐中,吧台后面的两位咖啡师正提着长嘴水壶冲咖啡,三五客人或安静地品尝着,或耐心地等待着。“手心咖啡”看起来与普通的咖啡店并无不同,不过,这家咖啡店的咖啡师却都是全盲或低视力的视障者。

    看不见的人生同样精彩

    称量咖啡豆、冲水、加温……齐肩短发、青春朝气的盲人店长韦琳,在语音提示下,一手敏捷地在屏幕上操作,一手熟练地使用各种咖啡设备,很快就做出了一杯香浓的咖啡。

    韦琳1994年出生于南宁一户普通家庭。她是先天性青光眼,因为眼压高,时常要到医院治疗。在家,父母给予她关爱;在学校,老师和同学对她诸多照顾,让她一路顺利读到大专。

    韦琳在一次写试卷的时候,忽然发现怎么都看不清了。经过检查,医生明确表示:“没有办法医治,最坏的结果就是全盲。”韦琳只好退学。

    一年多的时间里 ......

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