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编号:525403
一杯乡土精酿,喝出幸福泡泡
http://www.100md.com 2020年12月23日 恋爱婚姻家庭 2020年第35期
碧山,汽水,古村落,上海小伙钟情徽州古村落,把乡村特产酿进啤酒,一方水土酿一方果酒
     ◎文/小雪

    8 年前,18 岁的上海小伙丁牧儿因为对徽州古村落的热爱,一头扎进了安徽一个叫碧山的小山村。他在村子里开酒吧、酿精酿,还通过淘宝把精酿卖到了全国……

    本文主人公

    上海小伙钟情徽州古村落

    丁牧儿个子挺高,不对他的身份进行介绍的话,会让人以为他是一名刚毕业的大学理工男。他的爷爷是画家丁立人,母亲是诗人寒玉。“牧儿”这一充满诗意的名字就是母亲所起,她希望儿子像放牧人一样自由自在、无拘无束。

    很早之前,寒玉夫妻俩在安徽黟县西递古村落买了一栋老房子改造成民宿。后来,夫妻俩又在邻近的碧山村买下一栋老房子,但因为没精力管理,房子一直处于空置状态。丁牧儿那时候还在上小学五年级,第一次跟父母来到碧山村,第一次认识徽州的老房子。后来他大学也没上,有事没事就爱往碧山跑,渐渐爱上了这片徽州古村落。对于儿子的选择,寒玉夫妻俩一向不怎么干涉。

    碧山村北枕黄山余脉碧山,村内有宋代私家园林“培筠园”遗址、明代私塾“耕读园”、清代古塔“云门塔” ......

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