◎文/青辰

    自带“超好吃”属性的纪录片——《早餐中国》，开播以来，好评不断。这档节目的总顾问也是《舌尖上的中国》第一、二季的总顾问——沈宏非。沈宏非深谙美食之道，是美食圈的知名老餮，微博粉丝超过500万，可他却说：“我不是什么美食家，我就是个吃货，是个大吃货!”

    “吃货”的基因里写着“馋”

    “每天叫醒我的不是梦想，不是闹钟，是香喷喷的早餐。”米粉店老板的儿子解锁嗦粉技能后，呼啦起米粉惊天动地，在他销魂表情的诱惑下，画面视觉冲击力十足，观众隔着屏幕仿佛都能闻到食物的香气。美食纪录片《早餐中国》，成功吊起了国人的胃口，作为总顾问的沈宏非功不可没。

    多年的吃货经验告诉他，“好吃的食物，除了打动味蕾，还要打动人心。”《早餐中国》将镜头对准里弄小巷里百姓口中的最好吃的小店，通过自然流露的欢声笑语，展现出浓浓的市井烟火气。

    打出生起，沈宏非的胃口就好，荤的素的，酸的甜的，他都喜欢，除了不太能吃辣，几乎百无禁忌 ......