巧用调味品安然度秋
果干,甘味,寒气,食醋开胃杀菌,辛辣调料有助排出寒气,水果干也可当调料
◎文/周一海进入秋季后,天气突然变冷,容易使人产生胃肠道不适。您可以巧用一些既能给饮食增色增味,又具有一定健康功效的调味品,帮助提高食欲,降低食品安全风险,以助肠胃健康。
食醋开胃杀菌
不少人在秋季更加偏爱清淡的食物,如用生鲜蔬果制作的色拉、凉拌菜等。在做这些菜时加入适量醋,如水果醋、香醋、米醋、白醋等,既能促进消化液的分泌 ......
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