文/江媛媛

    菊花自古有妙用

    古医籍《神农本草经》中有“菊花，久服利血气、轻身、耐老、延年”之妙效。故古人赞美菊花为“延寿客”，其功可知矣。菊花能帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明，菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，都有很好的调理作用。

    南宋的著名诗人陆游对菊花情有独钟，他不仅有采菊做枕的习惯，还曾在诗中提到“头风便菊枕，足痹倚藜床”，意思是用采集的菊花做成枕头来治疗头风病，这也是中药里闻香祛病的一个典型。

    古人食菊最初多为药用，用菊花酿酒饮用，可以强身益寿。早在战国时期诗人屈原就曾有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的吟咏。东晋大诗人陶渊明也有赞美菊花酒的脍炙人口的诗句：“菊花酿酒可延年，两鬓丝丝绕鹤发。”还说：“酒能祛百虑，菊解制颓龄。”陆游病中饮菊花酒，病好后写诗咏菊：“菊得霜乃荣，性与凡草殊。我病得霜健，每却稚子扶。岂与菊同性，故能老不枯？今朝唤父老，采菊陈酒壶。”还有王维、郑板桥等也有食菊养生的篇章传世，至今不少地方还都保留有食菊的风俗。可见，我国劳动人民酿菊花酒、饮菊花酒已有悠久的历史。

    古人尚且如此善用菊花养生，更何况注重养生的现代人了。这里有几个菊花养生妙用，分享给大家——

    将阴干的菊花瓣收入枕中，可辅助治疗高血压、头晕、失眠、眼睛红血丝。

    以鲜菊花加水煎熬 ......