吃肉严守“适度”原则
宜多吃,荤素,孩子不宜多吃鸡肉,补心养阳多吃羊肉,牛肉可以补脾益气,常吃猪肉,滋阴润燥,荤素最佳搭配比例为1:5
受访专家/徐文兵
“五畜为益”中的五畜包括羊、鸡、牛、马、猪。“很多人把‘五畜为益’的意思误解为多吃肉食对身体有益。”中医徐文兵讲解说,其实这里的“益”字是一个通假字,意思和“溢”相同,在此处可谓一语双关。意思是说,适当进食肉食,可以让身体的营养状态进一步充溢,起到锦上添花和补益的效果。但过分地摄入,就会出现漫溢的状况 ......
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