文/尤今

    抵达冰岛首都雷克雅未克的第一个晚上，我便见识了冰岛渔产的丰富。这家唤作“雷克雅未克”的餐馆，遐迩闻名，自助餐的菜肴，全是鱼。数十道鱼，数十种不同的配料和烹调方法，姹紫嫣红，美不胜收。站在长长的桌子旁，我仿佛听到了海浪澎湃的声音、闻到了海洋的气息。然而，万万没有想到，这一顿自助餐带给我的享受，仅仅止于视觉而已。每一道菜，居然都是冷冰冰的，真叫人有点大失所望啊!

    在我看来，鱼如果上桌时没有腾腾的热气，不管是否新鲜，也不论烹调方法怎么出色 ......